Соберите ингредиенты.
В большой миске смешайте масло, уксус, лимонный и лаймовый сок, а также добавьте сахар. Взбейте все ингредиенты до получения однородной массы и приправьте по вкусу солью и перцем.
Поместите в миску авокадо, помидоры, лук и кинзу, после чего перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились. Поставьте салат в сторону до тех пор, пока будет готовится креветка.
В средней сковороде на средне-высоком огне разогрейте одну столовую ложку масла, затем положите туда креветки. Готовьте, периодически помешивая, до появления золотистой корочки и приготовления креветок в течение 2-3 минут.
Добавьте приготовленные креветки в миску с заправкой, авокадо, помидорами, луком и кинзой, затем перемешайте все ингредиенты, чтобы соединить. Вы можете подавать салат теплым, либо покрыть и хранить в холодильнике до готовности.