Овощной салат с колбасой

Мамина Гуля
5.0
13
Время
25 мин
Порции
6
Сложность
Легкий

Описание

Благодаря авокадо этот салат приобретает нежную маслянистую консистенцию. Домашняя жареная колбаса придаёт блюду божественный аромат и неповторимый вкус.

Ингредиенты

  • Листья салата
    2 пуч.
  • Помидоры жёлтые
    5 шт
  • Лук зелёный
    100 г
  • Укроп
    50 г
  • Петрушка
    50 г
  • Авокадо
    1 шт
  • Сок лимонный
    0.5 ч.л.
  • Масло растительное
    2 ст.л.
  • Соль сванская
    1.5 ч.л.
  • Чёрный молотый перец
    0.33 ч.л.
  • Колбаса домашняя
    200 г

8 шагов до шедевра

  • 1
    Шаг 1
    Листья салата рвём руками или нарезаем ножом. Выкладываем в салатник.
  • 2
    Шаг 2
    Добавляем микс из зелени: это измельчённые зелёный лук, укроп и петрушка.
  • 3
    Шаг 3
    Нарезанные средними кусочками жёлтые помидоры органза так же отправляются в салат.
  • 4
    Шаг 4
    Теперь займёмся приготовлением заправки. Для этого в глубокую тарелку отправляем авокадо без кожуры и косточки. Разминаем его вилкой или толкушкой.
  • 5
    Шаг 5
    Сразу же поливаем лимонным соком, чтобы авокадо не потемнело. Посыпаем сванской солью и чёрным молотым перцем. Вливаем растительное масло.
  • 6
    Шаг 6
    Перемешиваем и отправляем заправку в салат.
  • 7
    Шаг 7
    Для этого салата можно использовать любой мясной продукт на Ваш вкус. Я выбрала домашнюю жареную колбасу. Нарезаем её небольшими кусочками и добавляем в салатник.
  • 8
    Шаг 8
    Всё тщательно перемешиваем и можем наслаждаться потрясающим вкусом салата. Приятного аппетита!

Комментарии