Картофельный салат с сельдереем, черри и яйцами

Мамина Гуля
5.0
18
Время
90 мин
Порции
8
Сложность
Средний

Описание

Свежая зелень придаёт этому салату потрясающий аромат. Поэтому блюдо навевает мысли о тёплой весне и жарком лете. Такой салат подойдёт не только на повседневное меню, но и для праздничного стола.

Ингредиенты

  • Картофель
    9 шт
  • Кипяток
    1.2 л
  • Яйцо куриное
    4 шт
  • Вода
    350 мл
  • Помидоры черри
    250 г
  • Петрушка
    7 веточ.
  • Сельдерей
    2 шт
  • Лук зелёный
    7 веточ.
  • Майонез
    5 ст.л.
  • Соль сванская
    1.5 ч.л.
  • Масло оливковое
    1 ст.л.

9 шагов до шедевра

  • 1
    Шаг 1
    Куриные яйца отправляем в ёмкость с водой и варим после закипания на среднем огне около 15 минут.
  • 2
    Шаг 2
    Мытый картофель варим после закипания кипятка до готовности, 30-40 минут.
  • 3
    Шаг 3
    Готовый картофель очищаем от кожуры и нарезаем средним кубиком.
  • 4
    Шаг 4
    В салатник добавляем измельчённые стебли сельдерея и петрушку.
  • 5
    Шаг 5
    Туда же отправляем помидоры черри, нарезанные четвертинками. Для красоты можно выбрать черри разного цвета.
  • 6
    Шаг 6
    Очищенные варёные куриные яйца мелко режем и добавляем в салат.
  • 7
    Шаг 7
    Солим, перчим и заправляем майонезом. Добавляем оливковое масло.
  • 8
    Шаг 8
    Перемешиваем.
  • 9
    Шаг 9
    Наш изумительный салат готов. Приятного аппетита!

Комментарии