Капустный салат с болгарским перцем

Антонина Сибирская
5.0
13
Время
10 мин
Порции
5
Сложность
Легкий

Описание

Сочный и хрустящий салат из доступных в любое время года овощей.

Ингредиенты

  • Капуста белокачанная
    400 г
  • Лук красный
    50 г
  • Перец болгарский красный
    100 г
  • Соль
    1 щепот.
  • Сахар
    3 щепот.
  • Уксус
    1 ч.л.
  • Масло подсолнечное
    1 ст.л.
  • Укроп
    5 г

6 шагов до шедевра

  • 1
    Шаг 1
    Подготовьте все необходимые продукты для приготовления капустного салата со сладким перцем. Вымойте и очистите овощи.
  • 2
    Шаг 2
    Нашинкуйте соломкой капусту, красный лук нарежьте полукольцами. Сложите овощи в миску.
  • 3
    Шаг 3
    Добавьте соль, сахар и уксус. Перетрите капусту и лук руками, чтобы они пустили сок.
  • 4
    Шаг 4
    Нарежьте болгарский перец соломкой, а укроп мелко нарубите, добавьте их в салат.
  • 5
    Шаг 5
    Заправьте салат ароматным подсолнечным маслом и перемешайте.
  • 6
    Шаг 6
    Выложите готовый салат в салатник и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Комментарии