Картофель очистить, нарезать ломтиками небольшого размера.
Спагетти поломать на средние кусочки.
Лук нарезать кубиком, морковь натереть на средней терке. Выложить в сковороду, влить растительное масло. Обжарить, помешивая в течение 5 минут на небольшом огне.
Добавить томатную пасту, влить 50 мл. воды. Тушить 5 минут, иногда помешивая.
В кастрюлю выложить куриные голени, влить воду. Поставить на огонь. Варить после закипания 30 минут. Пену снимать.
Добавить картофель. Варить еще 15 минут.
Добавить томатную поджарку, спагетти, сухой укроп и соль по вкусу. Варить еще 7-8 минут.
Суп готов. Приятного аппетита.
