Томатный суп с курицей

Городишенина Елена
5.0
21
Время
60 мин
Порции
3
Сложность
Средний

Описание

Предлагаю рецепт вкусного супа. Очень ароматный, сытный и вкусный. Вместо голеней можно использовать любое куриное мясо.

Ингредиенты

  • Куриные голени
    3 шт
  • Картофель
    200 г
  • Спагетти
    100 г
  • Морковь
    0.5 шт
  • Лук репчатый
    1 шт
  • Томатная паста
    2 ст.л.
  • Масло растительное
    3 ст.л.
  • Вода
    2.5 л
  • Укроп
    1 щепот.
  • Соль
    по вкусу

8 шагов до шедевра

  • 1
    Шаг 1
    Картофель очистить, нарезать ломтиками небольшого размера.
  • 2
    Шаг 2
    Спагетти поломать на средние кусочки.
  • 3
    Шаг 3
    Лук нарезать кубиком, морковь натереть на средней терке. Выложить в сковороду, влить растительное масло. Обжарить, помешивая в течение 5 минут на небольшом огне.
  • 4
    Шаг 4
    Добавить томатную пасту, влить 50 мл. воды. Тушить 5 минут, иногда помешивая.
  • 5
    Шаг 5
    В кастрюлю выложить куриные голени, влить воду. Поставить на огонь. Варить после закипания 30 минут. Пену снимать.
  • 6
    Шаг 6
    Добавить картофель. Варить еще 15 минут.
  • 7
    Шаг 7
    Добавить томатную поджарку, спагетти, сухой укроп и соль по вкусу. Варить еще 7-8 минут.
  • 8
    Шаг 8
    Суп готов. Приятного аппетита.

Комментарии

Антонина Сибирская
29.02.2024

Лена, какой неожиданный поворот - добавить томат в куриный суп! Надо будет попробовать!