Этот суп-пюре из брокколи с орехами кешью, травами и специями может показаться необычным на первый взгляд, но стоит только попробовать, и вы оцените его нежную кремовую текстуру и богатый вкус. Можно экспериментировать с зеленью, используя то, что есть под рукой. Если подавать сразу после приготовления, суп будет немного теплым и еще более ароматным.
Соберите ингредиенты.
Смешайте все продукты в блендере и взбейте их в течение 30-40 секунд до получения гладкой и кремовой массы. При необходимости, добавьте еще немного воды.
После приготовления смешайте свежую зелень укропа и используйте ее для украшения сырого супа-пюре из брокколи. Подавайте блюдо сразу после приготовления и наслаждайтесь его вкусом!
