Суп с фрикадельками и вермишелью

Югай Людмила
5.0
18
Время
30 мин
Порции
5
Сложность
Средний
Калорий
700 ккал

Описание

Лёгкий суп с фрикадельками, картофелем и вермишелью на курином бульоне. Особенно такой суп любят дети.

Ингредиенты

  • Куриный бульон
    1 л
  • Картофель
    150 г
  • Вермишель
    100 г
  • Лук репчатый
    50 г
  • Зелень смешанная
    по вкусу
  • Масло растительное
    1 ч.л.
  • Соль
    по вкусу
  • Курица отварная
    100 г

6 шагов до шедевра

  • 1
    Шаг 1
    Приготовить продукты. Бульон сварить заранее, процедить. В кастрюлю вылить бульон, выложить картофель, варить на медленном огне.
  • 2
    Шаг 2
    Обжарить лук и кусочки отварной курицы, добавить фрикадельки, жарить 5 минут, огонь средний.
  • 3
    Шаг 3
    В кастрюлю выложить фрикадельки с луком. Добавить мелкую вермишель, посолить, варить до готовности.
  • 4
    Шаг 4
    Зелень вымыть, порубить.
  • 5
    Шаг 5
    Добавить зелень, довести до вкуса, дать закипеть и убрать с огня.
  • 6
    Шаг 6
    Подать горячим. Приятного аппетита!

Комментарии