Лук очистить, нарезать мелким кубиком. Грибы помыть, нарезать небольшими ломтиками.
В сковороду влить растительное масло, выложить нарезанные лук и грибы.
Обжарить на среднем огне до готовности, помешивая. Примерно 5-6 минут.
Воду вскипятить. Добавить вермишель. Варить 2 минуты.
Добавить в суп грибы с луком, сухой укроп и соль по вкусу. Варить 5 минут, снимая пену.
Суп готов. Приятного аппетита.
