Имбирный шот

Попробуйте придать своему блюду энергии и бодрости с помощью свежей имбирной заправки. Рецепт простой: сочетание имбиря, лимона и меда. Для того чтобы приготовить эту заправку не придется покупать дорогостоящий соковыжималку, просто смешайте все в блендере и процедите. Это более дешевое и простое решение, кроме того, вы сможете настроить вкус по своему желанию. Добавьте немного лимонного сока или меда, если хотите, и даже щепотку кайенского перца или свежую куркуму - возможности бесконечны!

Время 10 мин
Порций 8
Сложность Легкий
Калории 114 ккал

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

1

Шаг 1

Соберите ингредиенты.

Шаг 1
2

Шаг 2

Вымойте имбирь и обсушите его, затем нарежьте на крупные куски.

Шаг 2
3

Шаг 3

Извлеките сок из лимонов, удалив косточки и мякоть, пока не получится примерно 2/3 стакана лимонного сока

Шаг 3
4

Шаг 4

Положите в блендер имбирь, лимонный сок и воду, а также мед (если есть) и смешайте все ингредиенты до однородной массы.

Шаг 4
5

Шаг 5

Миксуйте на максимальной скорости до получения однородного, густого соединения, иногда останавливаясь, чтобы отряхнуть остатки из краев миски, примерно 2 минуты.

Шаг 5
6

Шаг 6

Переложите смесь в сито, которое должно быть покрыто марлей или кухонным полотенцем и установлено на миске среднего размера. Оставьте смесь настояться несколько минут.

Шаг 6
7

Шаг 7

Схватите углы салфетки и сверните ее, выдавливая мякоть имбиря в шарик внутри. Надавите и поверните, пока жидкость перестанет вытекать из салфетки, а мякоть не станет очень сухой. Извлеките мякоть.

Шаг 7
8

Шаг 8

Используйте воронку для переливания жидкости в бутылку, а затем охладите ее.

Шаг 8